Betrieb
1839 Malerhaus
Bundesland
Baden-Württemberg
Land
Postleitzahl
77855
Ort
Achern
Strasse
Hauptstraße 104
Telefon
+49 7841 6668870

Bewertung:

Bestecke
1bestecke
Kessel
Kessel
Beschreibung
Gutbert Fallert hat das Restaurant im Juni 2014 eröffnet. Mit seinem Küchenchef Alex Seifermann der viele Jahre Erfahrungen in der internationalen Gastronomie sammelte, zeichnet für die Küche verantwortlich. Das Ambiente in den heimeligen Stuben vermittelt glaubhaft die perfekte Harmonie bodenständiger Badischer Kost und individueller Küche.
Mittags wird eine Tageskarte mit einfacheren und preiswerten Gerichten, abends dann wird die größere Karte aufgelegt.
Stimmige Atmosphäre, gutes Essen, freundlicher Service, das ist die Philosophie der Gastgeber.

Viel Freude bereiteten uns eine Risotto-Parmesan-Suppe mit Trüffelöl und Carpaccio; Ravioli mit Ziegenfrischkäse, Pecorino und Spinat auf Tomatenragout; Filet von Eismeer-Saibling mit karamelisierten Chicorée und Gnogghi; Hirschkalbsrücken mit orientalischen Gewürzen, Pastinakengemüse und Polenta.

Lob gebührt dem freundlichen und gut beratenden Service von Antje Reier, die auch bei gutbesuchtem Haus die stets die Übersicht behält .
Weitere Infos...
Gastgeber(in)
Gutbert Faller
Restaurantchef(in)
Antje Reier
Küchenchef(in)
Alex Seifermann
Sitzplätze Restaurant
60
Sitzplätze Terrasse
60
Gesellschaften bis
60 Pers.
Vorspeisen von
8.50 €
bis
17.00 €
Hauptgerichte von
8.50 €
bis
25.00 €
Desserts von
5.50 €
Reservierung
empfohlen
Küchenzeiten von
12.00 Uhr
bis
13:45 Uhr
und von
18.00 Uhr
bis
21.30 Uhr
Ruhetag(e)
Mo. im Winter
Sommelier(e)
Antje Reier
Anzahl der Weine
30
Anzahl der offenen Weine
12
Weinauswahl
Deutschland
Sonstiges...
Parkplätze
Ja
Kreditkarten
MasterCard, Visa
EC-Karte
Nein
Impressionen
CR3213 mh