Betrieb
Rössle
Bundesland
Baden-Württemberg
Land
Postleitzahl
72275
Ort
Alpirsbach
Strasse
Aischbachstraße 5
Telefon
+49 (7444) 956040

Bewertung:

Bestecke
2bestecke
Kessel
Kessel
Beschreibung
Im Zentrum von Alpirsbach bietet Familie Beilharz mit Thorsten in der Küche, der noch tatkräftig vom Vater Wilhelm unterstützt wird und Christina mit der Seniorchefin im Service seit vielen Jahren in gemütlicher Atmosphäre beste saisonale Küche. Die Verwendung bester Grundprodukte stellte sich bei allen uns servierten Gerichte unter Beweis. Thorsten Beilharz entwickelt die Küche weiter und erfreute uns mit einem gebratenem Filet vom Bachsaibling auf getrüffeltem Rahmwirsing; einer kräftigen Wildkraftbrühe mit Maultaschen; Filet vom Winterkabeljau auf Currygemüse mit Reis; einer geschmorten Ochsenbacke mit Speckblumenkohl und gebackener Polenta. Ein warmer Schokoladenkuchen mit eingelegten Ingwerbirnen rundete das Erlebnis stimmig ab.in gemütlicher Atmosphäre beste saisonale Küche. Die Verwendung bester Grundprodukte stellte sich bei allen uns servierten Gerichte unter Beweis. Thorsten Beilharz entwickelt die Küche weiter und erfreute uns mit einem gebratenem Filet vom Bachsaibling auf getrüffeltem Rahmwirsing; einer kräftigen Wildkraftbrühe mit Maultaschen; Filet vom Winterkabeljau auf Currygemüse mit Reis; einer geschmorten Ochsenbacke mit Speckblumenkohl und gebackener Polenta. Ein warmer Schokoladenkuchen mit eingelegten Ingwerbirnen rundete das Erlebnis stimmig ab.
Freudenstadt
Weitere Infos...
Gastgeber(in)
Familie Beilharz
Restaurantchef(in)
Christina Beilharz
Küchenchef(in)
Thorsten Beilharz
Sitzplätze Restaurant
80
Sitzplätze Terrasse
20
Gesellschaften bis
50 Pers.
Vorspeisen von
8.50 €
Hauptgerichte von
18.50 €
Desserts von
7.00 €
bis
10.00 €
Küchenzeiten von
11:45 Uhr
bis
14:30 Uhr
und von
18 Uhr
bis
20:30 Uhr
Sommelier(e)
Christina Beilharz
Anzahl der Weine
15
Anzahl der offenen Weine
10
Weinauswahl
Deutschland
Sonstiges...
Parkplätze
Ja
Garage
Ja
Hunde erlaubt
Ja
Kreditkarten
MasterCard, Visa
EC-Karte
Ja
Schonkost-Möglichkeit
Ja
W-LAN
Ja
Golfplatz
Ja
In der Nähe
3,5 km
bei
Alpirsbach
Nächste Autobahn
25 km
bei
A81 Horb
Impressionen
CR3090 speisesaal 1