The Chedi Muscat ernennt neuen Executive Pastry Chef

Das The Chedi Muscat im Oman ernennt Gilles Wintenberger als neuen Executive Pastry Chef des Luxushotels. Das Fünf-Sterne-Resort ist bekannt für seine außergewöhnlichen Dessertkreationen und lockt die Gäste mit süßen Versuchungen von regional inspirierten Köstlichkeiten bis hin zu innovativen Macarons, die je nach Saison mit außergewöhnlichen Geschmackskompositionen, wie beispielsweise Weihrauch oder Haselnuss mit schwarzer Olive, überzeugen.

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Jahresausklang im Baiersbronner Wanderhimmel

30. Dezember 2014: Stimmungsvoller Jahresausklang im Baiersbronner Wanderhimmel mit geführten Touren, Glühwein, Musik und Fackelfeuer- Gemütlich, Schritt für Schritt klingt das Jahr im Baiersbronner Wanderhimmel aus - mit drei besonderen, kostenfrei geführten Touren, Musik, Glühwein und einer stimmungsvollen Szenerie am idyllischen Sankenbachsee.

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Gengenbacher Winzer stimmen Fusion mit Fessenbach zu

Die versammelten Winzer stimmten am Montagabend im Rahmen der Generalversammlung in der Schlossberghalle von Ortenberg mit 81,4 Prozent für die Fusion mit der Winzergenossenschaft Fessenbach. Mit vier Prozent weniger Umsatz bilanziert die Gengenbacher Winzer eG das abgelaufene Geschäftsjahr. Der Rückgang ist in der sechsten kleinen Ernte in Folge begründet. Dennoch bleibt das Traubengeld für die Winzer stabil.

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„Zeller Rother“ auf dem Treppchen

Der „Zeller Rother“ des Jahrgangs 2012 ist der beste Spätburgunder einer Winzergenossenschaft in Baden. Unter 400 Weinen wurde der Spätburgunder vom Zeller Abtsberg jetzt bei einer großen Verkostung „Deutsche  Spätburgunder“ vom Fachmagazin „Weinwelt“ aufs Treppchen gehoben.

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Leading Spa Award erstmals nach Deutschland

Das Schüle’s Gesundheitsresort & Spa in Oberstdorf gewinnt als erstes deutsches Hotel den Leading Spa Award. Eine Gästeabstimmung entscheidet, welches der handverlesenen Hotels und Resorts die beste Kombination von erstklassiger Gesundheitskompetenz und unbeschwertem Urlaubsflair bietet. Die Mehrheit wählte das auf Medical Wellness spezialisierte Allgäuer 4-Sterne-Superior Hotel. Familie Schüle und das Team sind stolz auf die zweite Auszeichnung in 2014: Bei den diesjährigen European Health & Spa Awards wurde das Haus im Juli zum Best Medical Spa Deutschlands gekürt.

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Stipendium an The Emirates Academy of Hospitality Management in Dubai

 Auszubildende des Jumeirah Frankfurt erhält Stipendium an The Emirates Academy of Hospitality Management in Dubai Vollzeit-Studium zum Bachelor of Business Administration wird von Teehaus Ronnefeldt, Jumeirah Frankfurt und The Emirates Academy of Hospitality Management gesponsert

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Die ersten Weinerlebnisführer Badens

Die ersten „ Weinerlebnisführer Baden“ kommen aus dem Weinparadies Ortenau. 13 Wein-Guides hatten sich dazu entschlossen, diese Qualifikation mit einem Zusatzmodul in Form eines Lehrgangs bei der Volkshochschule Ortenau anzustreben. Es ist erklärtes Ziel des Ministeriums für Ländlichen Raum und Verbraucherschutz in Stuttgart, dass es im gesamten Land Weinerlebnisführer gibt.

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Weihnachts-Gewinnspiel

Facebook-Weihnachts-Gewinnspiel des Vereins Südliche Weinstrasse startet am 1. Advent.Unter allen Teilnehmern werden kulinarische Preise verlost.

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