Bareiss-Gäste spenden für die Gabriele-Iven-Stiftung

In der Region, für die Region - dieser unternehmerischen Leitidee folgend, überreichte Junior-Hausherr Hannes Bareiss im Mitteltaler Hotel Bareiss einen Scheck über 2.000 Euro an Gabriele Iven, um mit diesem Betrag Initiativen der in Baiersbronn ansässigen Gabriele-Iven-Stiftung zu unterstützen.

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René Zimmer unter den „Top 10 deutscher Hoteliers im Ausland“

Hochkarätige Auszeichnung für Hoteldirektor des andalusischen Luxushotels Finca Cortesín Hotel, Golf & Spa

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Wildpflanzen für die Küche wiederentdeckt.

Wie viele mitteleuropäische Wildkräuter wiegen 2.500 Gramm? Ganz einfach: mehr als 2.000. 2.500 Gramm schwer ist die „Enzyklopädie Essbare Wildpflanzen“ aus dem AT Verlag, Aarau/ Schweiz und München.

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Neuer Küchenchef für das Restaurant Buddenbrooks in Travemünde

Nach dem überraschenden Wechsel im "Spices" auf Sylt von Sarah Henke zu Patrick Büchel, bisher Sous-Chef bei Christian Scharrer im Zwei-Sterne-Restaurant "Buddenbrooks", folgt bei A-Rosa gleich der nächste Paukenschlag.

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Christian Scharrer wird Chef vom Restaurant Aphrodite des Hotel Giardino in Ascona.

Zuvor leitete Scharrer das Gourmetrestaurant Buddenbrooks im A-Rosa Travemünde, das während seiner fünfjährigen Tätigkeit zu einem der höchst dekorierten Restaurants in Deutschland avancierte.

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Steigenberger Hotel Group: Gunther Träger ist neuer Pressesprecher

Gunther Träger ist neuer Pressesprecher der Steigenberger Hotel Group. Der Pressefachmann hat diese Aufgabe zum 1. Februar 2014 übernommen.

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Genuss und Weinerlebnis in der Ortenau

Das Weinparadies Ortenau steht in diesem Jahr vor einem wahren Veranstaltungsmarathon. Mittelpunkt ist das große Erlebniswochenende im Rahmen der Feiern zu „60 Jahre Badische Weinstraße“.

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