„Dottore, Pasta&Amore

Italianità oder die Choreografie im Ristorante und den umliegenden Schauplätzen

Von Walter Cosimo Coriano

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Die Grenzgänger

Wie der Hummer aus dem Elsass nach Baden kam:Marc Haeberlin / Fritz Keller

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Ritz Carlton- ein Phänomen

Ritz-Carlton ist in der Hotellerie ein Phänomen. Als Marke seit der Gründung weltweit auf Platz Eins. Wenn man die Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter in ihrem Arbeitsalltag erlebt, fragt man sich: Wie kann das sein? Wie kann man so motivieren, dass noch immer das Motto, das Credo gelebt wird: We are ladies and gentlemen, serving ladies and gentlemen. Bob Kharazmi aus dem Headquarter hat es unserem Autor Alexander Wischnewski, anlässlich eines Renamings auf Teneriffa erklärt.

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Ein nobles Take-Away namens „Sail Away“

Ein nobles Take-Away namens „Sail Away“ -Das Restaurant “Serre” im Hotel Okura Amsterdam offeriert eine Box mit 4-Gang-Menü für kulinarische Freuden auf dem Wasser

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Berlin: Doppelte Ehrung für den Potsdamer Platz

Bei den diesjährigen World Travel Awards wurde das The Ritz-Carlton, Berlin zum besten Business Hotel Deutschlands und das Berlin Marriott Hotel zum besten Konferenzhotel Deutschlands gewählt. Die beiden Häuser liegen im Herzen Berlins und machen den Potsdamer Platz zum idealen Ziel für Tagungs- und Geschäftsreisende in Deutschland.

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Spende des Hotel Bareiss für die Bergwacht Ortsgruppe Obertal

Einen Scheck von 2.000 Euro überreichte Hannes Bareiss dem Bergwacht-Vorsitzenden der Ortsgruppe Obertal, Harald Dieterle, sowie deren Ehrenvorsitzenden Dieter Burkhardt. Die Spende ist die zweite Hälfte des Erlös‘ der letztjährigen Silvestertombola für die Gäste des Mitteltaler Ferienhotels. Die andere Hälfte war im März der Baiersbronner Gabriele-Iven-Stiftung übergeben worden.

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Schuhbecks Küchen-ABC

Alfons Schuhbecks einzigartiges Küchenwissen: Meine Küchen-ABC – Kinderleicht kochen / HANDSIGNIERT VON ALFONS SCHUHBECK

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Wein-Krimi

Der Tote im Kastanienbusch-Neuer Wein-Krimi „Kastanienbusch“ von Jürgen Mathäß in der Landauer Vinothek „Par Terre“ vorgestellt:Birkweiler ist schockiert. Der Pfälzer Weinort bereitet sich auf seinen „Weinfrühling“ vor.

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